活動花絮
國際學生沉浸式體驗臺灣茶文化魅力
為促進國際學生認識臺灣在地文化，增進跨文化交流與生活適應，國際事務處於2026年7月21日辦理「松柏嶺揉茶五感品茗體驗－國際學生臺灣茶文化交流活動」，帶領20位國際學生前往南投縣松柏嶺茶區，透過揉茶體驗、茶文化導覽及品茗交流，深入探索臺灣茶文化的歷史、工藝與人文特色。
活動首站來到炭呷人茶舍，由茶師介紹臺灣茶葉的種類、製茶流程及茶產業發展，並帶領學生親手體驗傳統揉茶工藝。從採摘後的茶葉到揉捻成形的製作過程，學生們透過實際操作，更深刻體會製茶職人的專業技藝與臺灣茶文化的深厚底蘊。
下午一行人前往松柏嶺茶街展開文化巡禮。活動安排學生分組進入特色茶行，由店家介紹不同茶樹品種、製茶工序、泡茶技巧及奉茶禮儀，並帶領學生品嚐多款臺灣特色茶品，包括烏龍茶、紅茶及玫瑰烏龍等特色風味茶飲，讓學生透過味覺、嗅覺與視覺等多重感官，感受臺灣茶文化的豐富層次。
下午的分組闖關活動更是本次活動的一大亮點。學生們依照任務前往不同茶行進行互動交流，在完成任務的過程中，不僅學習不同茶葉因製程及沖泡方式所呈現的風味差異，也透過與茶行經營者面對面的交流，進一步了解臺灣茶產業的特色與地方文化，並在合作過程中增進跨文化溝通與團隊互動能力。
根據活動滿意度調查結果，學生普遍對本次活動給予高度肯定。多數學生表示，透過親身揉茶、品茗及參訪茶行，不僅對臺灣茶文化有更深入的認識，也更加了解不同茶葉品種、製作工藝及茶席文化。相較於課堂學習，實地走訪茶鄉與在地茶人交流，讓文化體驗更加生動且印象深刻，而分組探索茶街的活動設計，也提升了學習趣味與參與感。
透過實地文化體驗，讓國際學生走入地方社區，親身感受臺灣特色產業與人文風情，不僅有助於提升來臺生活適應能力，也能深化對臺灣文化的理解與認同。未來將持續規劃更多結合地方文化特色的交流活動，提供國際學生多元學習機會，營造友善且具文化包容性的校園環境，進一步促進校園國際化發展。
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